Algis Crafts-Rezept: Butterkekse

Zutaten:

• 90 g Zucker
• 1 Teelöffel Vanillezucker
• 2 Eigelb
• 170 g Butter mit Raumtemperatur
• 250 g Mehl
• 1 Teelöffel Zimt

Schritt für Schritt:

1. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker verquirlen, bis sich der Zucker auflöst. Die Butter hinzufügen und verrühren. Dann das Mehl und den Zimt hinzufügen und den Teig kneten.

2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und eine Stunde lang im Kühlschrank kalt stellen.

3. Using a regular rolling pin, roll out the dough. Then use the Algis Crafts engraved rolling pin to make a pattern by applying even pressure. Cut the cookies with the cookie cutters you like.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 10 Minuten backen, bis sie schön gebräunt sind.

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